Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

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Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

10 pezzi

Ingredients

Panini integrali

50 g di noci sgusciate
350 g di acqua
20 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
500 g di farina integrale
50 g di semi di lino
50 g di semi di girasole + q.b.
1 cucchiaino di sale

Crema al formaggio

150 g di ricotta
50 g di polpa di avocado in pezzi
20 g di miele
30 g di senape
150 g di Feta in pezzi
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

150 g di carota pelata e a bastoncini (5 cm)
150 g di cetriolo a bastoncini (5 cm)
150 g di peperone giallo a bastoncini (5 cm)
150 g di peperone rosso a bastoncini (5 cm)
150 g di sedano a bastoncini (5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 423.8 mg

Protein 18.7 g

Energy 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Fat 18 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 64.9 g

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