Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

4.0 11 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 fette

Ingredients

Crema alla frutta secca
  • limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di nocciole sgusciate
    25 g
  • di mandorle pelate
    25 g
  • di pinoli
    25 g
  • di zucchero
    120 g
  • di amido di mais (maizena)
    60 - 80 g
  • di latte senza lattosio
    500 g
  • uovo
    1
Pasta frolla senza glutine
  • di riso
    200 g
  • di amido di mais (maizena)
    150 g
  • di zucchero
    80 g
  • di burro vegetale, senza lattosio
    100 g
  • tuorlo
    1
  • uovo
    1
Terminare la preparazione
  • di nocciole sgusciate
    25 g
  • di mandorle pelate
    25 g
  • di pinoli
    25 g

Nutrition per 1 fetta

Calories 519 kcal / 2171.4 kJ
Protein 10.2 g
Fat 23 g
Carbohydrates 72.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1.2 g
Sodium 153.6 mg

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