Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

4.8 14 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

Molho de amendoim

alho
2 dentes de
gengibre fresco s/ casca, cortado em rodelas (2 mm aprox.)
20 g
óleo de sésamo
20 g
leite de coco
125 g
manteiga de amendoim
50 g
molho de soja light
30 g
açúcar amarelo
30 g
Tabasco® verde
3 - 4 gotas de

Taça de grão-de-bico

flocos de malagueta seca
1 pitada de
alho
1 dente de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
óleo de sésamo
30 g
molho de soja
25 g
água
1000 g
sal
1 c. sopa de
arroz basmati
200 g
brócolos só os floretes
200 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm aprox.)
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
alho-francês cortado em rodelas (0,5 mm aprox.)
60 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
Tabasco® verde q.b. p/ servir

Nutrition per 1 dose

Calories 561.8 kcal / 2350.4 kJ

Protein 13.2 g

Fat 25.1 g

Carbohydrates 70.8 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 7.7 g

Sodium 2569.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Tripas vegan com grão e cogumelos

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 min

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

55 min

Seitan Wellington com legumes a vapor

Seitan Wellington com legumes a vapor

1 h 45 min

Massa com molho de amendoim vegan

Massa com molho de amendoim vegan

30 min

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1 h

Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

40 min

Cogumelos Portobello recheados

Cogumelos Portobello recheados

45 min

Pastéis de soja

Pastéis de soja

20 min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1 h 30 min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1 h 20 min

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 min