Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (optional)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
In Collections
Alternative recipes
Tofu com caril katsu vegan
1h
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1 Std. 30 Min
Massa com molho de amendoim vegan
30 min
Fajitas de tofu e vegetais
25 min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Noodles de arroz com omelete de alho-francês
45 min
Caril de vegetais e grão
1 Std. 5 Min
Massa de tomate seco e tempeh
30 min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35 min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 min
Arroz cremoso vegetariano
25 min