Skip to main content Search
Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Vanillesaus (crème anglaise)
  • melk
    450 g
  • eierdooiers
    6
  • suiker
    70 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    15 g
Meringue-eilandjes
  • suiker
    30 g
  • eiwitten
    6
  • zout
    1 snuifje
  • vloeibare karamel (optional) (zie tips)
    30 g
  • pistachenoten, gehakt (optional)
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Fat 9 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

No ratings

Custard

4.5(28)

15 min

Bearnaisesaus

3.7(36)

15 min

Profiteroles

5.0(4)

2 h

Bessenmousse

4.9(9)

4 h 50 min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

3.0(2)

50 min

Roomsaus met groene peper

1.7(24)

20 min

Bellini cocktail

3.5(2)

5 min

Gevulde kalkoenborst

No ratings

Eendenlever

3.0(1)

33 h

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

4.9(8)

35 min

Chocoladecustard

4.7(26)

1 h 20 min