Devices & Accessories
Drijvende eilandjes
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porties
Ingredients
Vanillesaus (crème anglaise)
-
melk450 g
-
eierdooiers6
-
suiker70 g
-
vanillesuiker, huisgemaakt15 g
Meringue-eilandjes
-
suiker30 g
-
eiwitten6
-
zout1 snuifje
-
vloeibare karamel (optional) (zie tips)30 g
-
pistachenoten, gehakt (optional)25 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
10 g
Energy
887 kJ /
212 kcal
Fat
9 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Het basiskookboek
174 recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
No ratings
Ananascarpaccio met roze Sorbet
20 min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins
No ratings
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2 h
Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'
18 h
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5 h
Citrus lekkernij
50 min
Crostini met champignons en fontinakaas
No ratings
Panna cotta
6 h 15 min
Cheesecake (gebakken)
7 h 20 min