Compatible versions
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cda de semillas de comino
- 1 cda de semillas de cardamomo
- la ralladura de 1 limón amarillo
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de almendras, crudas
- 20 g de hojas de albahaca fresca
- 5 g de hojas de cilantro
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 20 g de jugo de limón amarillo
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal
- 100 g de cebolla cambray, en trozos (2-3 cm)
- 100 g de zanahoria, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 50 g de apio, en trozos (2-3 cm)
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos (aprox. 100-150 g cada uno)
- 1200 g de agua
- 150 g de cebada inflada
- 100 g de brócoli, en trozos pequeños
- aceite de oliva extra virgen, para rociar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- Protein
- 88.9 g
- Carbohydrates
- 38.6 g
- Fat
- 67.2 g
- Saturated Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 731.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Aguacates rellenos de atún
20 min
Cacerola de papa y salmón.
45 min
Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes
25 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Bowl de atún y aguacate
50 min
Pasta con salmón y espinaca
40 min