Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 g de hojas de perejil fresco
- 2 echalots, pelados y en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de apio, en trozos
- 20 g de jengibre, pelado y en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de coliflor, en trozos
- 150 g de zanahoria, pelada y en rebanadas (0.5 cm)
- 600 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1329.3 kJ / 317.7 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 137.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caldo de pollo con fideos
35min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Sopa de lentejas
1h 30min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30min
Salpicón de pollo
25min
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min