Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree
TM6 TM5

Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree

4.0 (19 ratings)

Ingredients

  • 10 g salsa, só as folhas
  • 200 g arroz basmati
  • 1000 g água
  • 2 c. chá de caril em pó suave
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 2 cubos de caldo de legumes esfarelado
  • 4 ovos médios
  • 300 g filetes de peixe fumado (truta, cavala, salmão, etc.)
  • 90 g cebola
  • 70 g cenoura
  • 1 dente de alho
  • 40 g manteiga
  • ½ c. chá de gengibre seco em pó
  • ¼ c. chá de cardamomo em pó
  • Sumo de limão q.b. p/ temperar

Nutrition
per 1 dose
Calories
1716.7 kJ / 410.3 kcal
Protein
24.9 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
14.1 g
Saturated Fat
7.1 g
Fibre
2.2 g
Sodium
129.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes