Almôndegas mexicanas com feijão preto
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Almôndegas mexicanas com feijão preto

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Ingredients

  • 150 g sobras de pão, cortado em pedaços
  • 150 g leite
  • 20 g salsa
  • 120 g cebola
  • 750 g carne picada
  • 1 c. chá de mostarda
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 ovos
  • 4 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 300 g pimento verde cortado em cubos
  • 300 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 20 g massa de pimentão
  • 100 g tomate cortado em pedaços
  • 8 gotas de molho picante
  • 50 g vinho branco
  • 100 g água
  • 10 g concentrado de tomate
  • 500 g feijão-preto cozido, escorrido

Nutrition
per 1 dose
Calories
1505.8 kJ / 359.9 kcal
Protein
20.2 g
Carbohydrates
21.9 g
Fat
20.8 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
5.7 g
Sodium
1194.8 mg

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