![Guisado de peru com alho Guisado de peru com alho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d26ae4d3-cc03-471b-8eab-27027849c5ff/Derivates/6317bc32-eb20-4e49-ae7c-6baa405a6190.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 pés de salsa
- 4 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g azeite
- 350 g água
- 20 g farinha
- 500 g mistura de raízes e legumes (por exemplo, cenoura, aipo, nabo) (ver dica), cortados em fatias (2 cm aprox.)
-
2
pés de tomilho, só as folhas
or 2 pés de alecrim, só as folhas -
2
c. sopa de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes esfarelado - ¼ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
- 500 g peito de peru (ver dica), cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 300 g batata c/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2045.3 kJ / 488.9 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 289.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Guisado de peru com couve
40min
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50 мин.
Lombo de porco à brasileira
2 Std. 25 Min
Salada de truta e ervilhas
40min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Almôndegas com legumes estufados
45min
Jardineira de frango
35min
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1u. 45min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min