Compatible versions
Erfrischender Bohneneintopf (XXL)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten, in Stücken (3-4 cm)
- 180 g Stangensellerie, in Stücken (3-4 cm)
- 150 g speckige Erdäpfel, in Stücken (3 cm)
-
100
g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
or 50 g Zwiebeln, in Stücken - 200 g Paprikaschoten, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
- 40 g Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1400 g Wasser
- 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 TL Salz
- 2 - 4 TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Zitronensaft
- 200 g Karotten, in Stücke (3-4 cm)
- 180 g Stangensellerie, in Stücke (3-4 cm)
- 150 g speckige Erdäpfel, in Stücke (3 cm)
-
100
g Frühlingszwiebeln, in Stücke (2-3 cm)
or 50 g Zwiebeln, in Stücke - 200 g Paprika, gemischt, in Stücke (3-4 cm)
- 1000 - 1200 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- frische Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 484 mg
Alternative recipes
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Erfrischender Bohneneintopf
25 min
Gemüse-Kichererbsen-Eintopf (XXL)
50min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1h 10min
Wilder Wurzel-Topf
2 Std. 45 Min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
40min
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1h 30min
Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
1h 15 min