Compatible versions
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en morceaux (2 cm)
- 50 - 60 g de parmesan, en morceaux
- 1 oeuf
- 50 - 60 g de chapelure
- 10 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
Garniture aux champignons
- 60 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile végétale, et plus pour cuire
-
150
g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2 cm)
or 150 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2 cm) -
4 - 5
brins d'aneth frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
or 4 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées - de la crème épaisse, pour servir
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 5.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1sa 15 dk
Tagliatelles aux brocolis
15 min
Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
No ratings
Cheesecake noix de coco-caramel
3 Std. 40 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Dressing yaourt et menthe
15 min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Salade de pâtes estivale
30 dk
Enchiladas de boeuf
30 dk
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 Min
Bolognaise au soja
40 dk