Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

γλυκιά μουστάρδα
15 γρ.
χυμό κράνμπερι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
νερό
500 γρ.
σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
1
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Καλοκαιρινό Χούμους

35 min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2 h 20 min

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

10 min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

No ratings

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

No ratings

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45 min

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

No ratings

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20 min

Παγωτό Christmas pudding

12 h 55 min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35 min