Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

γλυκιά μουστάρδα
15 γρ.
χυμό κράνμπερι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
νερό
500 γρ.
σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
1
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Energy 1244 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 recipes
Greece

You might also like...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Nenhuma avaliação

Μπουρέκι Χανιώτικο

3h

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Nenhuma avaliação

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2h 30min