Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο
200 γρ.
ρόκα
60 γρ.
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Energy 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 recipes
Greece

You might also like...

Φέτα marshmallow

26h

Μάφιν ομελέτας

30min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Τυροπιτάκια

35min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1h

Pulled chicken BBQ

15min

Show all

Show all