Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο
200 γρ.
ρόκα
60 γρ.
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Energy 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 recipes
Greece

You might also like...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 h 20 min

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35 min

Πατατοσαλάτα

40 min

Μάφιν ομελέτας

30 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

40 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Show all

Show all