Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. καρύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
- 300 γρ. φινόκιο, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκια μέντα, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 500 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 200 γρ. καρδιές μαρουλιού, σε λωρίδες (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1252 kJ / 299 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
No ratings
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
No ratings
Mojito
10min
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
No ratings
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
No ratings
Ζεστή σοκολάτα
10min
Pancakes με μπανάνα
15min