Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 21 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Fruit Jelly Koepels

1 h 30 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4 h 15 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Miso Udon Noedels

20 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min