Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 19 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 min

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30 min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

No ratings

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Napolitaanse Pizza

Napolitaanse Pizza

No ratings

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Peperkoek met Honing

Peperkoek met Honing

No ratings

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h