Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.9 20 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Babka met Bosbessen

Brak ocen

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Brak ocen

Rijst met kip en champignons

30 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 godz.

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Brak ocen

Vanille Yoghurt

Brak ocen

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

Brak ocen

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 godz. 20 min

Spaanse risotto

40 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 godz.

Macaroni met ham en kaas

1 godz. 20 min