Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
Bolognesesaus
- 200 g gemengde groenten (bleekselderij, wortel en ui), in stukken
- 40 g extra vergine olijfolie
- 800 g gemengd gehakt (half varken en half rundsvlees)
- 100 g droge witte wijn
- 300 g tomatenblokjes uit blik
- 1 - 1 ½ tl zout, naar smaak
- ½ - 1 tl gemalen zwarte peper, naar smaak
Bechamelsaus
- 1000 g melk
- 80 g boter, in stukken
- 100 g bloem
- 1 tl zout
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
Lasagne
- boter, voor het invetten en voor de bovenlaag
- 250 g gedroogde lasagne pasta, circa 12 bladen (10 x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Groentensaus voor pasta
40 min
Risotto bolognese
45 Min
Cottage pie
1 godz. 10 min
Ovenschotel met kip en spek
1 godz. 10 min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1 godz. 10 min
Zomerse pastasalade
30 Min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1 godz.
Vleesballetjes met tomatensaus
45 Min
Roomboterglazuur
5min
Banaan en rogge ontbijt flatbreads
1 godz. 35 min
Kip met romige groenten saus
50 Min
Lasagne bolognese met verse pasta
35 Min