Skip to main content Search

Appelmuffins
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
12 porties
Sign up for free

Ingredients

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht
    175 g
  • suiker
    150 g
  • vanillesuiker
    10 g
  • eieren
    3
  • zout
    1 snuifje
  • kleefrijstbloem
    120 g
  • maïsbloem
    60 g
  • bakpoeder
    15 g
  • maïszetmeel
    100 g
  • xanthaangom
    1 tl
  • melk
    100 g
  • appels (alle soorten) geschild, in blokjes gesneden (1 cm)
    250 g
  • suiker
    1 tl
  • gemalen kaneel
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 146 mg
Protein 4.6 g
Energy 1236.8 kJ / 295.6 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 recipes
Benelux

You might also like...

Sinaasappel Sponge Cake

4.4(11)

1 h

Brownie Baklava

5.0(1)

4 h 45 min

Ontbijt Muffins

5.0(4)

1 h

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Mini kaneelbroodjes op een stokje

3.7(3)

1 h 30 min

Sous-vide rode bieten met de Peeler

No ratings

Geluksbal-raketspiezen

No ratings

Drie soorten melk cake

5.0(1)

2 h

Zachte Appelcake

5.0(22)

50 min

Speltbrood

No ratings

Vegan Lasagne met Linzen

4.0(1)

2 h 20 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings