
Devices & Accessories
Duo z buraka
Prep. 20 min
Total 35 min
6 porcji
Ingredients
Pieczony burak
-
2 ½ czerwonych buraków średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
-
1 łyżka oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem<br>
-
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
-
20 g pasty tahini
-
50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g oleju sezamowego
-
1 ząbek czosnku mały
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
142.5 kcal /
596.7 kJ
Protein
6.2 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
13.7 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
184.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recipes
Poland
Poland