Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 460 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g soku z czerwonych buraków, naturalnego, bez cukru
- 5 g suchych drożdży
- 1 łyżka miodu
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania ciasta
- 120 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 2 mm krążki
- 1 - 2 szczypty soli gruboziarnistej
- 100 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1108.5 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 414.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min
Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)
35 Min
Czarna pizza z duchami
1 Std. 40 Min
Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2 Std. 30 Min
Focaccia łąka
2h 45min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków
25h 45min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Galette z borówkami
1h 25min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12 Std. 35 Min
Różowe bułki z czarnuszką
2 Std.
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 Std.