Szarpany jackfruit BBQ
TM6 TM5

Szarpany jackfruit BBQ

4.5 (108 ratings)

Ingredients

  • 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 20 g cukru kokosowego
    or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
    or 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 krople dymu wędzarniczego w płynie (optional)
  • 250 - 300 g jackfruita (chlebowca), młodego, w solance, z puszki (1 puszka), odsączonego z zalewy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
512 kJ / 122 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
20 g
Fat
2.6 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes