Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 85.8 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 460.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Etoiles sablées aux fruits secs
2 Std. 30 Min
Entremets chocolat-café
4h
Tartelettes aux figues
1 Std. 10 Min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1 Std. 50 Min
Mille-feuille chocolat-caramel
3 Std. 30 Min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Petits paniers abricots et pistaches
20u.
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1 Std. 30 Min
Pizza blanche au fenouil et tomates cerise
2h 10min
Alcazar à l'abricot
3 Std.
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2 Std. 30 Min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16 Std. 35 Min