Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Macaroni

Gruyère kaas in stukken (± 3 cm)
100 g
vastkokende aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
water
450 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
zout
1 tl
gemalen peper
¼ tl
appels in stukken (2 cm)
500 g
droge pasta, type macaroni
250 g
bloem
40 g
uien in fijne ringen
160 g
boter
30 g

Appelmoes en afwerking

citroensap
25 g
suiker naar eigen smaak
20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Energy 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 recipes
Benelux

You might also like...

Geroosterde aubergines

1 h 35 min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

No ratings

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3 h 40 min

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min

Regenboog Veggie Pizza

No ratings

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 min

Bibimbap burrito

45 min

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 min

Gebakken buns

No ratings

Kip met 'mole verde' saus

1 h

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min