Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitanrol
- 100 g ui, gevierendeeld
- 2 knoflookteentjes
-
15
g Portugese rode peperpasta
or 15 g tomatenpuree - 30 g sojasaus
- 100 g kidneybonen, uit blik, uitgelekt
- 30 g verse peterselie
- 200 g bloem, tarwegluten
- 1100 g water
- ½ courgette, in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
- ½ wortel, in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
- 1 selderstengel, in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
- 10 g verse basilicum
- 60 g llha-kaas, (gezouten zachte kaas)
- 40 g broodje, droog
- 1 ei
Champagnerijst
- 30 g bakolie
- 2 knoflookteentjes
- 30 g sjalot
- 500 g water
-
500
g Champagne
or 500 g mousserende witte wijn - 1 tl zout
- 1 snuifje saffraan, gemalen
- 350 g rijst
- 50 g pecannoten
- 50 g gedroogde bananenchips
- 1 el verse bieslook, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4083.6 kJ / 976 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Carbohydrates
- 104.8 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 2401.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15 min
Mochi's met sesamvulling
50 min
Ovenburger
1h 45 min
Matzeballen
No ratings
Mango kleefrijst cake (vegan)
11 Std.
Paaspastei
No ratings
Kurkuma schillen
No ratings
Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken
No ratings
Kweeperentaart
No ratings
Vegan mayonaise
No ratings
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5u.
Vanillesaus (crème anglaise)
10 Min