Salada de três leguminosas

Salada de três leguminosas

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Prep. 5 min

Total 35 min

8 doses

Ingredients

lentilhas verdes
150 g
azeite
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
tomate maduro
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
60 g
cominhos em pó
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
açúcar amarelo
1 c. chá de
mostarda de Dijon
15 g
lima (raspa e sumo)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 c. chá de
feijão-frade cozido escorrido
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g
espinafres baby
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 501.1 mg

Protein 9 g

Calories 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 22 g

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