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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Gnocchi di spinaci
-
di spinaci in foglia surgelati scongelati200 g
-
di cipolla a metà70 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 rametti
-
di burro60 g
-
di latte130 g
-
di pane bianco raffermo a cubetti250 g
-
di mozzarella a cubetti (1 cm)150 g
-
di farina tipo 0040 g
-
uova3
-
di sale½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Salsa di pomodoro
-
di cipolla a metà100 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
di zucchero1 pizzico
-
di timo secco½ cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di acqua100 g
-
di pomodorini250 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
basilico fresco per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
656 kcal /
2760 kJ
Protein
24 g
Fat
34 g
Carbohydrates
58 g
Fibre
6.4 g
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