Devices & Accessories
Arroz negro con verduras asadas y tofu
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Verduras asadas
-
250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
-
250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
-
250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de pimentón (optional)
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de ajo en polvo (optional)
-
1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
-
1200 g de agua
-
3 pellizcos de sal
-
250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
-
½ cucharada salsa de soja (aprox. 5 g)
-
250 g de arroz negro (venere)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
237 mg
Protein
3 g
Calories
476 kJ /
114 kcal
Fat
4 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 min
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50 min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 h 50 min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 h
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Arroz jazmín con setas y algas
1 h
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Curry de batatas y brócoli
20 min