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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
4 portions
Ingredients
Le pesto de noix
-
de pecorino en morceaux50 g
-
de noix décortiquées50 g
-
de feuilles de persil fraîches50 g
-
d'huile d'olive100 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
Le cassoulet
-
d'huile d'olive20 g
-
gousses d'ail coupées en deux3
-
d'oignons coupés en quatre200 g
-
de carottes en morceaux (2 cm)120 g
-
de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)60 g
-
d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit200 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de sauce tomate400 g
-
de bouillon de légumes200 g
-
d'origan séché1 ½ c. à café
-
de sel1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
631 kcal /
2638 kJ
Protein
20 g
Fat
45 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
17 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
604 mg
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