Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

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Prep. 10 min

Total 12 h 55 min

4 portions

Ingredients

280 g de haricots blancs secs (type mogettes)
1 gousse d'ail pelée
1 oignon pelé
300 g d'eau
1 c. à soupe d'origan déshydraté
½ c. à café de piment d'Espelette
1 feuille de laurier
400 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
90 g de magret de canard fumé en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Energy 1363 kJ / 325 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 35 g

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