Devices & Accessories
Focaccia a sorpresa
Prep. 10 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
400 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina di grano duro
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di mortadella a fette
-
200 g di scamorza a cubetti
-
1 cucchiaino di origano secco
-
30 g olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.7 g
Calories
2063 kJ /
493 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
61.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un gustoso inizio
12 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3 h 45 min
Focaccia con patate e rosmarino
2 h 35 min
Focaccine fantasia
2 h 5 min
Focaccia con salsiccia
1 h 50 min
Focaccia croccante
2 h 10 min
Rotolo funghi e peperoni
2 h 15 min
Calzone
2 h 50 min
Focaccia tramezzino
2 h 5 min
Focaccia di patate
2 h 50 min
Fagotto napoletano
2 h 15 min
Focaccia alle melanzane
1 h 50 min
Focaccia pugliese
1 h 10 min