Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de gingembre en fines tranches
10 g
d'huile végétale
10 g
de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
500 g
de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
50 g
de vin de riz
50 g
de vinaigre
50 g
de sauce de soja légère
15 g
de sauce de soja épaisse (ou foncée)
10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 763.3 kcal / 3193.5 kJ

Protein 14.2 g

Fat 71.5 g

Carbohydrates 13.6 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 29.3 g

Sodium 33.1 mg

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