Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

4.6 73 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
100 g de tomate triturado en conserva
3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de sepia en trozos de 2 cm
2 pimientos amarillos en tiras de 1 cm (aprox. 400 g)
1 cucharadita de pimentón
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar o sepia congelada
300 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 921.3 mg

Protein 21.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 h

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

30 min

Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras

1 h 20 min

Fideuá negra de calamares

Fideuá negra de calamares

45 min

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1 h 30 min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40 min

Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

45 min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 min