Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

3.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
αγκινάρες μεγάλες
3
κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
800 γρ.
αλάτι
7 γρ.
ελαιόλαδο
4 κ.σ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
8 κ.σ.
φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
λίγο
λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g

Energy 954 kJ / 230 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 recipes
International

You might also like...

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 min

Σούπα τραχανάς

20 min

Σπανακόρυζο

45 min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25 min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

No ratings

Ρατατούιγ

40 min

Φλαούνες

2 h 50 min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 h 10 min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40 min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 h

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 min