![Zabaione al peperone rosso Zabaione al peperone rosso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eda6a10b-de02-4731-9a9d-f1941bcb8703/Derivates/9745c313-1265-43d4-9ec9-aba074faf45f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di burro a pezzi
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
or 1 pizzico di timo secco - 200 g di brodo vegetale
- 4 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 56.6 g
- Saturated Fat
- 31.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1096.1 mg
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