Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
di zucchero40 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
uova i tuorli e gli albumi separati4
-
di sale1 pizzico
-
di acqua20 g
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di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)40 g
-
di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm200 g
-
riccioli di cioccolato (optional) q.b. per decorare
Nutrition per 1 porzione
Calories
432.7 kcal /
1810.2 kJ
Protein
9.1 g
Fat
23.8 g
Carbohydrates
44.5 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
11.4 g
Sodium
186.4 mg
