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Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
4.6 86 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
12 vasetti
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Ingredients

Salsa alle fragole
  • 200 g di fragole pulite e a pezzi
  • 50 g di zucchero
  • 1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
Spumoso alla ricotta
  • 80 g di zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 250 g di ricotta fresca scolata
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • frutti di bosco, misti, freschi a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 2.6 g
Energy 661 kJ / 158 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 33.7 g
Carbohydrates 14.7 g

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Italy

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