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Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
4.7 60 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Base
  • 6 g di gelatina in fogli (3 fogli)
  • acqua fredda q.b.
  • 100 g di biscotti secchi a pezzi
  • 30 g di burro
  • 30 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
Crema
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 300 g di robiola
  • 170 g di latte condensato
Coulis di lamponi
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 125 g di lamponi
  • 40 g zucchero
  • 4 foglie di menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Sodium 688.2 mg
Protein 25.5 g
Energy 2898.9 kJ / 692.9 kcal
Fat 42.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 23.7 g
Carbohydrates 54 g

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