![Gelato ai mirtilli con cialda corallo Gelato ai mirtilli con cialda corallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f126b75f-0421-486d-b051-f30382564dca/Derivates/3baf7fcc-5722-4e34-a70c-fb5d3a2276e8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato ai mirtilli
- 200 g di mirtilli freschi + q.b.
- 500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 300 g di latte condensato ben freddo
Cialda corallo
- 100 g di acqua
- 30 g di olio di semi di girasole
- 14 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2174.3 kJ / 519.7 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 120.8 mg
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