Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
or 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Nutrition
- per 1 borcan
- Calories
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1046 mg
In Collections
Alternative recipes
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20 min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min
Cotlete de porc cu portocală
2小时 25 分钟
Gratin de cartofi dulci
30 分钟
Langoș
1h 55min
Lichior cremă de whisky
15min
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
Pas d’évaluation
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Pas d’évaluation
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1h 45min
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h