Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 150 - 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1 Lauchstange (à 250-300 g)
- 150 g Rote Rüben, gegart
-
1 ½
EL Butterschmalz
or 1 ½ EL Rapsöl -
1 - 2
EL Majoran, frisch
or 1 EL Majoran, getrocknet - 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 8 Eier (Größe M)
- 150 g Feta
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1281 kJ / 306 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 703 mg
In Collections
Alternative recipes
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Flaumiger Lauchkuchen
2h
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20 min
Kürbis-Lasagne
1h 45min
Süßkartoffel Gratin
50min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 Min
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Rotkrautstrudel
1h 10min
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1 godz. 5 min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2h 30 min