Bunte Ofen-Tortilla

Bunte Ofen-Tortilla

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Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

6 Stücke

Ingredients

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
450 - 500 g
Süßkartoffeln geschält, in Scheiben (5 mm)
150 - 200 g
Rote Rüben, gegart
150 g
Lauchstange (à 250-300 g)
1
Butterschmalz
1 ½ EL
1 ½ EL Rapsöl
Majoran, frisch
1 - 2 EL
1 EL Majoran, getrocknet
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Eier (Größe M)
8
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Feta
150 g
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 703 mg

Protein 17 g

Energy 1281 kJ / 306 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 23 g

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