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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Guacamole et œufs mollets
Prep. 15 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
-
d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux50 - 70 g
-
d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux200 - 300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
le jus d'un citron jaune
-
de fromage frais, type Madame Loïk2 c. à soupe
-
œufs moyens (53-63 g chacun), froids6
-
l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
de pain de seigle grillées6 tranches
-
de roquette100 g
-
de fleur de sel6 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
263.2 kcal /
1097.5 kJ
Protein
10.3 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
17.3 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
1025.5 mg
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