Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
TM6 TM5

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

4.8 (54 ratings)

Ingredients

  • 350 g d'eau
  • 2 œufs, à température ambiante
  • 4 tranches de pain de seigle
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 poignée de roquette
  • 2 avocats, en fines lamelles
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 boules de mozzarella, en tranches
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 c. à café de gomasio (mélange de sésame et de sel)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1609 kJ / 387 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
23 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes