![Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes) Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eef214cc9f78e6678dea3109b150e11f/Derivates/67d24033f1181fb9bc854c20d7ad4d598c21e16d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de courgettes
- 2 ¼ c. à café de sel
- 20 g de ciboule, partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
- 10 g de feuilles de menthe fraîche
- 10 g d'aneth frais
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 200 g de yaourt à la grecque
- 20 g de miel
- 2 c. à café rase de cumin en poudre
- 4 pincées de piment séché en flocons (optional)
- 2 pincées de poivre moulu
- le zeste de 2 citrons verts non traités
- 200 g de feta, émiettée
- 2 œufs
- 80 g de farine de blé
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, finement hachée
- 2 citrons verts, coupés en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1730.5 kJ / 413.6 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 32.6 g
- Fat
- 23.6 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1839 mg
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