Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

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Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

70 g d'oignon coupé en quatre
20 g d'herbes aromatiques fraîches (menthe, persil, basilic)
400 g de filets de dinde, sans peau
850 g de patates douces en cubes
500 g de boisson végétale à la noisette (non sucrée)
du sel
du poivre moulu
50 g de noisettes
½ botte de coriandre fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 976 kJ / 234 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 0 g

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