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Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
Ingredients
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800 g d'eau
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½ c. à café de sel et 6 pincées
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125 g de blé précuit
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200 g de petits pois frais
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400 g de haricot vert frais
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400 g de filets de cabillaud
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6 pincées de poivre moulu
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4 brins de persil frais, équeutés
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4 feuilles de basilic frais
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4 brins de cerfeuil frais équeutés
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200 g de fromage blanc 20 % m.g.
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1 c. à café de moutarde
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15 g de jus de citron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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