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Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 6 pincées
- 125 g de blé précuit
- 200 g de petits pois frais
- 400 g de haricots verts frais
- 400 g de filets de cabillaud
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 feuilles de basilic frais
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
- 1 c. à café de moutarde
- 15 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1716 kJ / 406.3 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1240.8 mg
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