Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

4.2 92 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
3 brins de basilic thaï frais équeutés
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
10 g gingembres frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de viande hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 510.8 mg

Protein 38 g

Energy 2891.5 kJ / 693 kcal

Fat 37 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 15.8 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 recipes
France

You might also like...

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 h 30 min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 h

Tortilla légère à la patate douce

50 min

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

40 min

Pâtes au pesto d'avocat

25 min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Salade de pâtes au pesto rouge

20 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1 h

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1 h 5 min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 min