Bruco polpetta (di verdure)

Bruco polpetta (di verdure)

3.5 38 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g pangrattato + q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
insalata iceberg a pezzi
1 carota pelata e a rondelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 374.6 mg

Protein 12.3 g

Energy 669.5 kJ / 160 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Fish burger

35min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50min

Insalata di riso nero

1h

Cozze su crema di zucchine

40min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h