Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 20 g di pecorino
- 50 g di pangrattato
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 100 g di provola affumicata a pezzi
- 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
- 1 uovo
- 5 g di sale + q.b.
-
100
g di bacon a fette
or 100 g di pancetta affumicata a fette - 800 g di patate pelate e a spicchi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3026.3 kJ / 723.3 kcal
- Protein
- 61.1 g
- Carbohydrates
- 59.4 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1077.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche di spinaci e speck
2h
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15 min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15 min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Spirali di frittata arlecchino
2 godz. 30 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10 min
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30 min