Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Dinkel
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 2 - 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 10 g gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Ajvar
- 150 g Feta, in Stücken
- 2 Prisen Fleur de Sel
- Sesam zum Bestreuen
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 761 kJ / 182 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 425 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mediterrane Baguettes
1 Std. 30 Min
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 10 min
Pfeffer-Brötchen
2 Std.
Käse-Kürbiskern-Stangen
1 Std. 30 Min
Walnuss-Chili-Baguettes
1 godz. 15 min
Tomaten-Körner-Brötchen
3 Std. 30 Min
Pesto-Hörnchen
1 godz. 20 min
Garlic-Cheese-Bread
1 Std. 35 Min
Körner-Sonne mit Gemüse
1 godz. 10 min
Gefüllte Partybrötchen
1 Std. 40 Min
Mediterranes Baguette
15h
Tomaten-Pistazien-Aufstrich
15 min