Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de jus d'orange
- 70 g d'huile d'olive
- 10 g de sauce de soja
- 5 brins d'aneth frais, effeuillés
- 5 brins de cerfeuil frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g d'échalotes (2 grosses), pelées et coupées en petits morceaux
- 40 g de carotte (½), coupée en petits morceaux
- 400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 650 g d'eau
- 400 g de patate douce (1 grosse), pelée et coupée en demi-tranches de 5 mm d'épaisseur
- 600 g de haddock, coupé en morceaux de 3 cm environ
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2525 kJ / 598 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 17 g
Alternative recipes
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
1 godz. 45 min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 godz.
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Buddha bowl multicolore
40min
Salade de sarrasin
25min
Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika
1h 10min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Tajine de lotte au fenouil
1 godz. 45 min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1h 15min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min